尖椒炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

瘦肉 ：500
尖椒 ：100

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
酒 ：適量
澱粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 把肉切成絲

2. 把酒、鹽、糖、澱粉調成液體倒入肉絲裏攪拌均勻放置十分鐘

3. 把尖椒切成塊狀備用

4. 鍋燒熱倒入油放入淹好的肉絲翻炒三分鐘再倒入尖椒炒三分鐘起鍋