家常菜辣炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：250

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
辣椒 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.牛肉切成小細條兒

2.姜蒜辣椒切好備用

3.熱鍋熱油，放入姜蒜辣椒炒香

4.倒入牛肉，放鹽，料酒

5.牛肉變色了，出鍋！！！

烹飪技巧

牛肉一變色就可以出鍋了，更嫩