自己做的花生奶油餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
糖粉 :60
低筋麪粉 :100
黃油 :65
主料
花生醬 :35糖粉 :60
低筋麪粉 :100
黃油 :65
輔料
雞蛋 :101.用料
2.黃油軟化,加入糖粉
3.用打蛋器打發
4.加入蛋液
5.攪打至輕盈膨鬆
6.加入花生醬
7.攪打均勻
8.倒入麪粉
9.拌成均勻的麪糊
10.用手搓成直徑約爲1.5-2釐米的長條,包上保鮮膜,放入冰箱冷凍1.5小時以上
11.麪糰變硬後取出,切成0.5-0.8釐米的片
12.擺入烤盤
13.放入烤箱,中層,上下火,180度,烤12-15分鐘
14.表面金黃出爐
喜歡個頭大一些的可以按君之的原方,搓成直徑約2.5釐米的長條。擺盤的時候注意留出足夠的距離,以防餅乾在烘烤時相互粘連。
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