家常的五花肉燉土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
土豆 :200
鹽 :適量
冰糖 :4塊
生抽 :5ml
八角 :適量
花椒 :適量
大蔥 :5
姜 :2
主料
五花肉 :500土豆 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
冰糖 :4塊
生抽 :5ml
八角 :適量
花椒 :適量
大蔥 :5
姜 :2
1.蔥薑蒜切片準備
2.五花肉切成大小均勻的塊
3.開火上鍋,加入適量的花生油,待油溫適中,將蔥薑蒜,八角,花椒倒入煸炒
4.煸炒出香味後,將五花肉倒入煸炒,煸炒至白色爲好
5.倒入適量的生抽進行上色煸炒
6.加入適量的白開水
7.將準備好的土豆倒入一起燜煮
8.燜煮好後,加入適量的冰糖收汁
9.收汁好後,就可出鍋食用了
糖不要放的太多,土豆要將其中的澱粉泡出
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