可口的排骨芋頭煲如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:45分鐘
玉米 :1根
芋頭 :100
醬油 :1茶匙
糖 :2
鹽 :2
蠔油 :1小勺
在我們的生活中,越來越注重食材的營養和味道了,並且,我們還會用最簡單的食材去做有營養和美味的食物,接下來,我們要做一道有營養而又美味的一道菜,那就是可口的排骨芋頭煲,這裏面的排骨是有許多的好處的,學習這道菜,你絕不會後悔。
主料
排骨 :小排1磅玉米 :1根
芋頭 :100
輔料
豆瓣醬 :1勺醬油 :1茶匙
糖 :2
鹽 :2
蠔油 :1小勺
具體步驟
排骨用水焯一下
少許油,蔥姜大料爆香,然後下排骨炒
把排骨撥到邊上,倒入些豆瓣醬炒,少加點水,以防糊鍋
下芋頭塊兒,一起翻炒
等炒上色後放玉米
加水燉
放點兒海鮮醬油
放糖
最後放粉條。粉條提前用水泡一泡
不夠鹹,再加點兒鹽
加點兒蠔油好味道
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