家常菜黃瓜番茄炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :1根
番茄 :1個
醬油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
醋 :適量
主料
雞蛋 :2個黃瓜 :1根
番茄 :1個
輔料
蒜片 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.雞蛋打散
2.黃瓜切片
3.番茄去皮,切碎
4.坐鍋,放油,爆香蒜片
5.倒入蛋液煎熟
6.倒入黃瓜,翻炒均勻
7.倒入番茄,繼續翻炒
8.放鹽、醋、醬油、雞精,調味即可
雞蛋打散後,煎出來的雞蛋鬆軟可口。
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