營養豐富的紅燒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 ：8個g

輔料

姜蔥蒜 ：g
蠔油 ：g
油 ：g
醬油 ：g
料酒 ：g

具體步驟

1.先把買來的雞翅洗乾淨，然後焯下水

2.把姜蒜爆出香味，將雞翅下鍋翻炒

3.雞翅變色後加入料酒醬油蠔油（可以加豆瓣醬之類的）

4.倒適量的水沒過雞翅，最後大火收汁，裝碟。

烹飪技巧

雞翅表面用刀切兩下，容易入味