色澤鮮亮的藕香炒小河魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
藕 :200
鹽 :適量
啤酒 :適量
蒜頭 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
主料
小河魚 :150藕 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
啤酒 :適量
蒜頭 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
1.這是已經炸好的小河魚。
2.藕去皮切成丁。
3.蔥蒜切碎。
4.熱油炒香蒜粒和蔥頭粒。
5.先倒入小河魚炒香。
6.再加入藕丁一起翻炒。
7.撒入啤酒,適量的生抽炒勻,再加入適量的鹽炒至入味。
8.最後撒上蔥花即可。
9.裝盤上菜了!
啤酒也可以用米酒代替哦!
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