無水南瓜饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
白砂糖 :適量
鹽 :適量
酵母 :3
南瓜 :適量
主料
麪粉 :200輔料
油 :適量白砂糖 :適量
鹽 :適量
酵母 :3
南瓜 :適量
1.南瓜蒸熟
2.放入麪包桶
3.把所有的粉類都放進去
4.設定發麪程序,一個程序結束後,麪糰發酵成功
5.發酵好的麪糰取出排氣
6.分成小劑子
7.放在溫暖的地方二發至兩倍大
8.放入蒸鍋,蒸10分鐘即可
因爲南瓜的含水量都不一樣,所以要邊和麪邊根據情況添加麪粉哦。注意麪糰的乾溼度。也可以加入各種餡料哦。南瓜較甜的話可以適量減少糖的量哦、
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