自制香酥芝士條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：180

輔料

糖粉 ：50
鹽 ：2
黃油 ：120
泡打粉 ：1

具體步驟

1.現將黃油放到室內融化，放入糖份攪拌均勻。

2.把蛋黃放入黃油內，蛋清放到碗裏待會兒用。

3.篩入低筋麪粉和泡打粉，加入鹽。

4.將麪糰揉好，擀成5毫米的厚片，放入冰箱冷藏室裏凍15分鐘。

5.15分鐘後將面片取出用刀切成長短相同的長條，把剛纔準備好的蛋清塗在上邊，再把芝士粉均勻的撒在上面。160度烤15分鐘就可以享用了。

烹飪技巧

注意烤箱烤制時間