家常菜青椒香菇如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青椒 ：1個
香菇 ：6個

輔料

調料 ：適量
蝦米 ：適量

具體步驟

1.食材準備，我準備的是一個人的量，可根據人數準備食材，一個大菜椒，6個香菇

2.食材處理，用小剪刀剪掉香菇根部

3.食材清洗，把香菇洗乾淨，青椒洗淨去核

4.青椒切絲，香菇切絲，或者可根據習慣切成喜歡的形狀

5.油溫七成熱的時候加入少量蝦米，煸出香味

6.然後放入青椒絲稍微翻炒

7.然後加入香菇，翻炒後，可根據口味加入調料

8.最後熟的時候，關火，出鍋

9.配幾個餛飩和兩塊紅薯，午餐就是這樣，這個女生節如果吃飽不去逛個街是不是有點浪費哈

烹飪技巧

蝦米比較補鈣，所以每次炒菜放一點點，味道比較鮮一點