簡單的蒸菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅蘿蔔 ：1根

輔料

十三香 ：半匙
蒜 ：3粒
麪粉 ：1勺
玉米面 ：0.5勺
鹽 ：1匙
食用油 ：適量

具體步驟

1.紅蘿蔔切細絲，也可以用刮菜板，然後加入鹽，十三香和油，攪拌均勻，放油是爲了讓紅蘿蔔裏的營養能夠被人體更好的吸收

2.用麪粉拌均勻

3.再加入適量的玉米麪拌均勻

4.上鍋蒸15分鐘，悶5分鐘即可

5.出鍋後拌入香油，稍微涼點，放入蒜汁

烹飪技巧

蒸熟後，稍微涼一點，再放蒜汁，這樣就不會有臭蒜味了