簡易烤羊排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
洋蔥 :1個
迷迭香(可用孜然替代) :適量
煲仔醬(可用蠔油加糖替代) :少許
黑胡椒 :少許
主料
羊排 :200洋蔥 :1個
輔料
蒜香鹽 :少許迷迭香(可用孜然替代) :適量
煲仔醬(可用蠔油加糖替代) :少許
黑胡椒 :少許
具體步驟
1. 羊排同撒抹上調料醃一個小時。
2. 洋蔥切大片。
3. 烤箱預熱230度。
4. 烤盤鋪錫紙,平鋪上洋蔥片,撒上少量蒜香鹽或鹽,以及迷迭香或孜然。
5. 羊排讓在洋蔥上,放入烤箱烤大約10分鐘翻面再烤8分鐘。
6. 連着洋蔥一起端出倒盤,配上爽口的蔬菜沙拉。
PS:因爲羊排大小、烤箱品牌不同,時間還要自己掌握。
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