自制香橙紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：6個

輔料

橙汁 ：100
油 ：50
低筯麪粉 ：140
白糖 ：80

具體步驟

1.將橙榨汁待用

2.雞蛋分開兩個無油無水容器中

3.將蛋白分三次加入白糖打至硬性發泡

4.蛋黃加入橙汁，油，麪粉拌勻

5.將蛋白糊和蛋黃糊分兩次拌勻

6.將拌好的麪糊倒入紙杯中

7.放入預熱150度的烤箱中烤30分鐘

8.包裝送禮

烹飪技巧

烤20分鐘後要注意顏色會不會太深，如果太深的話要加錫紙防止上包太深