鮮美的混合餡包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:60分鐘
韭菜 :400
白菜 :200
雞蛋 :150
鹽 :適量
蝦仁 :適量
味精 :適量
香油 :適量
早餐是一天當中非常簡單但又非常重要的一餐,不吃早餐容易得膽結石、腸胃炎之類的慢性病。今天我們就爲大家帶來了一款好吃的混合餡包子,多種餡料的巧妙組合讓普通的包子也變得不那麼平凡起來,幾口一個,百吃不厭。那就讓我們一起來看看怎麼製作吧!
主料
高筋麪粉 :500韭菜 :400
白菜 :200
雞蛋 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
蝦仁 :適量
味精 :適量
香油 :適量
現將麪粉+酵母+溫水和成麪糰,醒發成蜂窩狀
雞蛋攤熟
蝦仁洗淨
切碎,放入鍋中
韭菜摘去老葉,洗淨
切碎,放入鍋中攪拌一下
準備白菜
切碎,放入鍋中攪拌一下,加鹽、味精、香油攪拌均勻
麪糰排氣,揪成小劑
擀皮
包成包子狀,放屜布上進行二次醒發,大火燒開轉小火,蒸10分鐘關火,再燜3分鐘
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