紅燒小蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
水澱粉 :適量
香油 :適量
主料
北方小蘿蔔(紅色長的) :適量輔料
蒜片 :適量生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
水澱粉 :適量
香油 :適量
具體步驟
1. 小蘿蔔切滾刀塊。生抽,老抽,料酒,鹽,糖,醋,味精,水澱粉,香油大蒜片調製成碗汁備用。
2. 鍋內燒油八成熱時炸制小蘿蔔
3. 小蘿蔔(炸熟,炸透)
4. 鍋內留少許底油,鍋熱後下入炸制好的小蘿蔔並下入調製好的碗汁迅速翻炒,成熟。
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