蘿蔔紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：500
白蘿蔔 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
八角 ：適量
桂皮 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.五花肉放入熱水鍋裏焯一下，撈出。

2.撈出後晾涼，切成均勻的方塊。鍋裏放一點點油，再加入幾勺白糖 待糖畫後放入五花肉塊小火慢慢煸炒。

3.再把該加的調料加入（八角、桂皮、姜、鹽、醬油)

4.大火燒20分鐘後 加入白蘿蔔 繼續大火10分鐘 改小火10分鐘

5.即可出鍋 看起來是不是有點油膩呀 其實吃起來不油膩的哦 這個菜我家崽崽也超愛的 而且專吃肥肉

烹飪技巧

如果不想吃那麼油膩最好事先用水撈下得哦