黃瓜炒螺片如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：3條
海螺 ：4只

輔料

鹽 ：1勺
蒜粒 ：少許
薑絲 ：少許
蠔油 ：1勺

具體步驟

1. 冷水下海螺煮，開火一小會兒撈出。可放幾滴香油,便於挑出。煮好後挑出，切片

2. 黃瓜洗淨切片

3. 開火，倒油，放姜蒜爆香，下螺片翻炒2分鐘，放黃瓜爆炒。加少許蠔油鹽調味。黃瓜微微變色關火。