東北烤肉店的酸菜羊肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.45W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
羊肉 :適量
蔥 :適量
醬油 :少許
鹽 :少許
花椒粉 :少許
澱粉 :適量
主料
酸菜 :適量羊肉 :適量
輔料
姜 :適量蔥 :適量
醬油 :少許
鹽 :少許
花椒粉 :少許
澱粉 :適量
1. 把酸菜用清水沖洗一下;羊肉切成片或者條,然後用醬油,鹽,花椒粉和少量澱粉味一下;姜切薑絲,蔥切蔥花
2. 起鍋倒油,油要比往常炒菜稍微多一點,放入蔥姜爆出香味放入羊肉翻炒,肉一變色就放入少量醬油然後下入酸菜翻炒3分鐘,放入鹽翻炒均勻就做好了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/v35xgd.html