黑木耳瘦肉羹湯如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

瘦肉 ：250
蒜苗 ：1根
黑木耳 ：250

輔料

芝麻油 ：少許
雞粉 ：1茶匙
鹽 ：1茶匙
姜 ：3片
味精 ：1茶匙
地瓜粉 ：1匙

具體步驟

1.黑木耳可以選用你喜歡的發泡還是新鮮的都可以

2.瘦肉如果是要美觀就切成細絲，要是喜歡口感好那就和我一樣切大點肉放入少許雞粉醃製1個小時到2小時後均勻裹上澱粉

3.鍋下薑片燒開

4.先下肉片小火煮開 撈出泡沫

5.後下黑木耳煮熟 再撈出泡沫調味 並下少許芝麻油 灑上蒜苗碎即可

6.味美 養生

7.養生肉湯

8.味道好極了

烹飪技巧

肉大小隨君喜歡