自己做的酸辣紅薯粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
娃娃菜 :適量
油 :適量
蔥花 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
花生米 :適量
主料
紅薯粉 :200輔料
黑芝麻 :適量娃娃菜 :適量
油 :適量
蔥花 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
花生米 :適量
具體步驟
1.紅薯粉放進水裏洗淨。
2.放進開水鍋裏煮熟,撈出過涼水。
3.炒鍋放油炸是熟花生米備用。
4.在用辣椒麪,黑芝麻,切碎花生仁潑一碗辣椒油。
5.再起鍋放適量油爆香蔥花,加適量鹽和生抽調味。
6.將過完水的粉絲放進碗裏,(可以加一些開水或者雞湯)加一片燙熟的娃娃菜,再倒入爆香的蔥花。
7.在加一勺辣椒油和適量花生米,最後淋入適量醋調味即可。
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