自己做的焦糖紅薯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅薯 ：400

輔料

白糖 ：100
食用油 ：適量

具體步驟

1.紅薯洗乾淨去皮，切滾刀塊

2.鍋裏熱油，倒入一半紅薯煎炸5分鐘

3.把炸好的紅薯撈出控油，再煎另一半

4.兩份炸好的紅薯

5.第二份紅薯炸好後，把控好油的紅薯復炸，另一半重複此步驟

6.鍋裏留底油，熟後，放入兩勺白糖

7.攪拌白糖至完全融化，顏色轉紅之後轉小火

8.這時把復炸後控好油的紅薯塊倒入糖稀中，攪拌均勻，即可出鍋

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧