家常芝麻牛蒡昆布絲如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
昆布 :30公克
白芝麻 :3公克
辣椒絲 :5公克
蔥花 :5公克
醬油膏 :10公克
香油 :5公克
胡椒粉 :3公克
主料
牛蒡 :30公克昆布 :30公克
白芝麻 :3公克
辣椒絲 :5公克
蔥花 :5公克
醬油膏 :10公克
香油 :5公克
胡椒粉 :3公克
輔料
1. 牛蒡洗淨後切絲;昆布洗淨、切絲備用。
2. 取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將作法1的牛蒡絲和昆布絲,分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
3. 取一碗,放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後,再撒上白芝麻即可盛盤享用。
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