熗拌三絲如何做簡單又好吃

準備時間:44分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：半根
胡蘿蔔 ：半根
青、紅椒 ：各半隻

輔料

蔥花 ：適量
薑絲 ：適量
辣椒油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1. 主要食材。

2. 將萵筍削去皮洗淨，直刀切成絲；胡蘿蔔切絲；辣椒切絲；

3. 將三絲分別在開水中稍焯燙一下；

4. 焯燙後瀝乾水分放大碗裏；

5. 辣椒油上火燒熱，加薑絲、醬油、鹽、醋拌均勻調成味汁然後淋在三絲上；

6. 撒上蔥花，鍋裏加油燒到冒煙再淋在三絲上即可。