爽滑的牛肉粉絲湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
粉絲 :100
黃花菜 :50
白蘿蔔 :50
蔥花 :適量
醬油 :適量
香菜 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
牛肉粉絲湯,要我說,這道菜適合在秋冬季節食用,因爲這道菜屬於是養生的,補水的藥膳。秋冬季節,天氣寒冷乾燥,而人體的面板會因爲缺水而顯得乾燥龜裂。對許多愛美人士而言是一個不曉得打擊,所以這道菜很適合愛美人士在天氣乾燥時當做滋補養生用。
主料
牛肉 :50粉絲 :100
黃花菜 :50
白蘿蔔 :50
輔料
油 :適量蔥花 :適量
醬油 :適量
香菜 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.冰箱裏剩的白蘿蔔切成絲,黃花菜切碎,香菜切碎,粉絲是提前泡好的,燉好的的牛肉都準備好。
2.炒鍋倒油。
3.油熱放蔥花爆香。
4.放入白蘿蔔絲進行煸炒。
5.在放入黃花菜煸炒。
6.加入醬油,料酒等調料。
7.在翻炒幾分鐘。
8.就可以加水了。
9.放入粉絲,牛肉。
10.出鍋時放入香菜,滴幾滴香油。
11.就可以出鍋了。
黃花菜要用熱水焯一下。
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