美味的紅燒雞中翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅椒 :30
雞中翅 :300
料酒 :適量
鹽 :1勺
白糖 :半勺
紅燒醬油 :適量
五香粉 :適量
主料
青椒 :30紅椒 :30
雞中翅 :300
輔料
生薑 :2片料酒 :適量
鹽 :1勺
白糖 :半勺
紅燒醬油 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1.雞翅洗淨正反面各切兩刀,用料酒生薑醃製。青紅椒切小塊
2.起油鍋,下薑絲
3.下雞中翻炒
4.雞中變色發黃時候放入紅燒醬油
5.加入水,放入半勺白糖,一勺鹽,適量五香粉。加蓋,轉中火悶煮5~6分鐘
6.等收汁差不多時候,開鍋蓋倒入青紅椒,翻炒均勻出鍋
7.裝盤
無
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