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關於韭菜炒蜆肉配小米粥的餐飲百科

自制韭菜炒蜆肉配小米粥如何做簡單又好吃
  • 自制韭菜炒蜆肉配小米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的韭菜炒蜆肉配小米粥,是一套有營養便於消化的家常菜,適合在初春的季節食用,也適合在減肥的時候補充營養,韭菜特有的氣味與蜆肉獨特的海鮮味道,濃郁卻不腥,小米粥清香又清淡,剛好可以壓住韭菜炒蜆肉有些濃郁...
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美麗的韭菜炒蜆肉配小米粥如何做簡單又好吃
  • 美麗的韭菜炒蜆肉配小米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘韭菜炒蜆肉配小米粥是一味難得的美食,也是一味很美味的飯菜結合品。它是以蜆肉、韭菜和小米爲主要食材製作而成,製作方法不復雜,食材不難得,居家生活學會做用來平時吃絕對的美味。韭菜炒蜆肉配小米粥的成品賣...
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韭菜炒蜆肉怎麼做-韭菜炒蜆肉的做法
  • 韭菜炒蜆肉怎麼做-韭菜炒蜆肉的做法

  • “#春日應季美食#今天去菜場準備買點韭菜,看見攤位上有2種粗細長短不一的韭菜。問了老闆,說短又細的吃起來更香。花了4元買了300克香韭菜回家。因爲我家喜歡與韭菜搭配的食材有雞蛋、春筍、豆芽還有就是蜆肉或者螺螄肉,所以花了4元買了200克的蜆肉,今天就做韭菜炒蜆肉。”食...
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韭菜大米粥怎麼做-韭菜大米粥的做法
  • 韭菜大米粥怎麼做-韭菜大米粥的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)韭菜(適量)輔料鹽(2克)香油(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜大米粥的做法步驟1、韭菜洗乾淨切斷待用,米飯準備一碗。2、煮鍋加入適量水,倒入米飯。大火燒開,中火煮15分鐘。3、加入韭菜煮3分鐘。4、調入少許鹽,生抽,香油拌均勻。5、成品圖。6...
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椒絲韭菜炒沙蜆怎麼做-椒絲韭菜炒沙蜆的做法
  • 椒絲韭菜炒沙蜆怎麼做-椒絲韭菜炒沙蜆的做法

  • “黃沙蜆是生活在珠江口的一種小貝殼,味道很好。特別是江門市睦洲“黃沙蜆”聞名遐邇,是因爲那裏的河水污染少,水質好,加上水裏的沙爲黃色,蜆殼在黃沙的長期沖刷下也變成了黃色且非常有光澤。睦洲水域的河牀裏的水特別清,加之附近都是農村,河水沒有受到什麼污染,水質好,所以養出來...
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韭菜炒蜆肉的做法 非常家常的韭菜炒蜆肉 韭菜炒蜆肉怎麼做
  • 韭菜炒蜆肉的做法 非常家常的韭菜炒蜆肉 韭菜炒蜆肉怎麼做

  • “蜆肉,取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外,還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的,味道比鮮活的差些,不過不是清蒸,倒也沒什麼,炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉,非常家常的一種做法,以韭菜的香氣配上蜆肉的鮮美,非常和諧,哈哈。”食材明細主料蜆肉(半斤)韭菜...
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好吃的蜆肉炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的蜆肉炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蜆肉是我在海邊那些漁船上面買回來的,那些漁船剛剛回到岸上,然後我剛好就跟朋友去那邊逛,正好看到了就買了一點,新鮮撈上來的比在市場買的那些蜆肉真的新鮮太多了。所以我就用蜆肉來做一道蜆肉炒韭菜來吃辣,很...
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小米粥配什麼菜好吃
  • 小米粥配什麼菜好吃

  • 花生米、涼拌海帶、涼拌黃瓜、榨菜絲、芹菜香乾、涼拌木耳、滷牛肉等。小米粥是常見的粥品,是由小米熬製而成,口味清淡。製作小米粥時,可以單獨使用小米煮,也可以添加紅棗、葡萄乾、南瓜、糯米、枸杞、燕麥、黑米、玉米等食材一起煮。小米在煮粥之前,可以放在水中浸泡,煮出來的...
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海味蜆肉炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 海味蜆肉炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蜆肉炒韭菜。蜆子是我們常吃的一種海鮮貝類,類似於蛤蜊,鮮美嫩滑。我們用經常搭配海鮮的韭菜,將他們搭配在一起。韭菜濃郁的味道搭配上海鮮的鮮味使得味道更具層次。蜆子的鮮味加上韭菜獨有的香味,使得蜆子更...
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韭菜雞蛋炒小米怎麼做-韭菜雞蛋炒小米的做法
  • 韭菜雞蛋炒小米怎麼做-韭菜雞蛋炒小米的做法

  • “我老家是山西東南部的上黨地區,這裏是沁州黃小米的產區,盛產小米。小時候,每天各種都會以各種方式吃小米,可能是吃傷了,所以從來也不覺得小米是好東西。今年跟朋友的幾次聊天,偶然聊到山西小米,他們都讚歎有加,我才意識到,我真是忽視了自己身邊的這樣好東西!才用心去品嚐小時候小...
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濃香的韭菜炒蜆肉如何做簡單又好吃
  • 濃香的韭菜炒蜆肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蜆:250韭菜:150輔料鹽:適量糖:適量油:適量辣椒:適量具體步驟1.準備好所有材料,韭菜花切好,辣椒切圈狀!2.鍋裏放油,先炒蜆肉。3.再把韭菜花倒入,加點糖,翻炒,直到熟爲止。4.完美出鍋啊~好香啊!烹飪技巧注意:這道菜很...
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韭菜炒沙蜆怎麼做-韭菜炒沙蜆的做法
  • 韭菜炒沙蜆怎麼做-韭菜炒沙蜆的做法

  • “韭菜又名起陽草,古時是強身健體的良藥,與沙蜆一起炒味道不錯。”食材明細主料沙蜆(半斤)韭菜(半斤)輔料姜(適量)鹽(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒沙蜆的做法步驟1、將韭菜洗淨切斷。2、沙蜆肉洗淨汆水晾乾。3、熱鍋入油,將姜蒜辣椒爆香,下沙蜆翻炒。4、下韭...
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韭菜炒小米飯怎麼做-韭菜炒小米飯的做法
  • 韭菜炒小米飯怎麼做-韭菜炒小米飯的做法

  • “小時候,常常吃小米飯,覺得小米似乎是世界上最難吃的食物,澀澀的連一點黏性都沒有,成天夢想着如果可以天天吃大米飯,那這一生便無悔了。多年後,實現了天天吃大米飯的願望,便發現,其實只吃一種米飯略顯單調。一次,在飯店邂逅了炒小米飯,我便喜歡上了這種味道。做法,其實非常簡單,粗糙...
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韭菜炒蜆肉如何做簡單又好吃
  • 韭菜炒蜆肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:適量蜆肉:適量薑片、蒜片:各2-3片輔料鹽:適量具體步驟1.洗淨蜆肉,韭菜切2釐米長,切好薑片、蒜片。2.放少許油放入薑片、蒜片爆香放入蜆肉炒香,再放入韭菜,炒到韭菜熟放鹽炒片刻,完成...
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韭菜炒海蜆怎麼做-韭菜炒海蜆的做法
  • 韭菜炒海蜆怎麼做-韭菜炒海蜆的做法

  • 食材明細主料海蜆(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)紅尖椒(適量)配料鹽(少許)生抽(適量)料酒(少許)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒海蜆的做法步驟1、準備材料2、韭菜去根部洗淨切段、姜切絲,紅尖椒切椒圈備用3、蜆子洗淨,燒開水後下鍋,開口即刻關火瀝水撈出4、將蜆子去殼,去黑...
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小米椒炒韭菜怎麼做-小米椒炒韭菜的做法
  • 小米椒炒韭菜怎麼做-小米椒炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)小米椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒鍋放豬油將小米椒炒軟;4、放入韭菜翻炒;5、放鹽,快速翻炒勻;6、翻炒出鍋。7、成品。...
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配粥小菜醬醃小黃瓜的做法 配粥小菜---醬醃小黃瓜 配粥小菜醬醃小黃瓜怎麼做
  • 配粥小菜醬醃小黃瓜的做法 配粥小菜---醬醃小黃瓜 配粥小菜醬醃小黃瓜怎麼做

  • “這個醬黃瓜是我來崑山上班的時候,一個同事自己帶菜吃,結果給我們分享了一下,特別好吃!當時覺得,這是我吃過最好吃的小黃瓜了!後來很期待她經常能帶這個!可是我問她做法時候,她說是她奶奶做的,也說不出來什麼重要的細節.......隨着這些年的摸爬打滾,終於按照我自己的理解方式做了...
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韭菜花炒蜆肉如何做簡單又好吃
  • 韭菜花炒蜆肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜花:適量黃蜆:適量輔料具體步驟1.黃蜆買來洗淨,煮一鍋水,放薑片和蔥,料酒一起煮開,放黃蜆下去,黃蜆張口馬上撈出2.把黃蜆肉剝出待用(一斤半黃蜆我只剝出這麼點肉,呵呵)3.韭菜花洗淨,摘去頂部的花苞,切去...
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韭菜雞蛋炒蜆肉怎麼做-韭菜雞蛋炒蜆肉的做法
  • 韭菜雞蛋炒蜆肉怎麼做-韭菜雞蛋炒蜆肉的做法

  • “這樣樸素低調的華麗,竟然是一種絕配,這樣的小海鮮在南方很常見,便宜又時尚。吃的時候竟然有些許的感到,那是許多年前的味道,老漁民踩着單車帶着籮筐,沿街叫賣,把輕輕的海風帶進那小村的深巷裏去”食材明細主料蜆肉(150克)輔料雞蛋(4只)韭菜(250克)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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家常菜韭菜炒蜆肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭菜炒蜆肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:250蜆肉:250輔料鹽:1小勺姜:2片雞精:半小勺色拉油:2勺料酒:1勺具體步驟1.買的蜆肉回來用水沖洗乾淨2.撈出用手擠出水分3.買的韭菜處理乾淨4.切成小段5.起油鍋爆香薑絲6.放入蜆肉炒透7.加料酒8.加入韭菜...
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韭菜牛肉鮮米粥的做法 有家鮮廚房:韭菜牛肉鮮米粥 韭菜牛肉鮮米粥怎麼做
  • 韭菜牛肉鮮米粥的做法 有家鮮廚房:韭菜牛肉鮮米粥 韭菜牛肉鮮米粥怎麼做

  • “寒露到來,晝熱夜涼,氣溫逐漸降低,這個節氣養生宜以潤肺生津、健脾益胃爲主,那麼寒露時節吃什麼養生呢?米廚娘推薦給大家一款寒露養生粥:韭菜牛肉鮮米粥”食材明細主料鮮米(250克)牛肉(50克)輔料韭菜(適量)小米椒(適量)小蔥(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜牛肉鮮米...
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小蝦米炒韭菜怎麼做-小蝦米炒韭菜的做法
  • 小蝦米炒韭菜怎麼做-小蝦米炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(200克)小蝦米(80克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒韭菜的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切段)、小蝦米。2、起鍋倒油燒熱,下入韭菜翻炒一下。3、接着,合入小蝦米翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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炒蜆子配菜一般有什麼
  • 炒蜆子配菜一般有什麼

  • 幹辣椒、青辣椒、香菜、大蔥、洋蔥、雞蛋、絲瓜。蜆子可以搭配生薑、洋蔥、幹辣椒、蠔油等佐料製作辣椒炒蜆子。蜆子可以搭配雞蛋、生抽等佐料製作蜆子蒸蛋。蜆子可以搭配雞蛋、西瓜、麪粉等佐料製作絲瓜蜆子疙瘩湯。蜆子是常見的食材,包括黃蜆子、花蜆子、白蜆子三大類。...
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韭菜花醃蜆子肉怎麼做-韭菜花醃蜆子肉的做法
  • 韭菜花醃蜆子肉怎麼做-韭菜花醃蜆子肉的做法

  • “沙蜆,又叫蜆子,蜆子含有豐富的蛋白質,具有提高免疫力,壯陽壯腰,利尿消腫,祛脂降壓,利造血,護肝的功效與作用。”食材明細主料蜆子肉(300g)韭菜花(100g)蒜蓉(15g)生薑(5g)小米椒(3個)輔料鹽(5g)糖(10g)蠔油(10g)生抽(15g)芝麻油(10g)白酒(5g)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)韭菜花醃蜆子肉的做法步驟1...
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豬頭肉韭菜二米粥怎麼做-豬頭肉韭菜二米粥的做法
  • 豬頭肉韭菜二米粥怎麼做-豬頭肉韭菜二米粥的做法

  • “買了個豬耳朵,清水煮熟後,切薄片,帶軟骨的都蘸放了黃椒的醬油吃,剩下全肥的,就想煮個粥來把它消耗了。”食材明細主料大米(1杯)品鮮小米(0.5杯)輔料熟豬頭肉(半碗)韭菜(75g)胡蘿蔔(0.5根)胡椒粉(適量)食鹽(適量)雞精(適量)芝麻香油(1.5匙)原味(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉韭菜二米粥的做法步...
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