自己做的豬肉大蔥餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉餡 ：250
大蔥 ：100

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.麪粉用熱水燙，攪成麪疙瘩

2.肉切成肉餡，蔥、姜切沫

3.肉餡、蔥、姜拌上醬油、鹽拌勻

4.面和成光滑的麪糰，分成小劑子，放上肉餡，做成餡餅

5.做好的餡餅

6.電餅鐺預熱，放油，放入餡餅，雙面刷油，中間翻一次面，5分鐘左右熟

7.盛盤

烹飪技巧

燙麪的餡餅好吃。