好吃的煎香菇盒子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天介紹給大家一到大家很熟悉的菜就是很受歡迎的 這道煎香菇盒子，相信對於大家來說就是一道很家常的 菜，其實家常菜的做法很簡單的所以大家快點跟我學習一下吧 ，食材都是很家常的拭擦購買起來很簡單很方便的，而且味道一定能夠征服到你。

主料

香菇 ：300

輔料

蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
肉餡 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

具體步驟

肉餡裏放蔥姜鹽油（香油，蠔油少許）蛋清，順時針攪拌至不再分離

香菇背面切十字花，肉餡裝入香菇冒中，待煎

放入平底鍋的油中煎一會，肉餡向上，然後加入少許水，蓋好鍋蓋，悶熟香菇和肉

待水分蒸發乾淨，把香菇翻面，煎肉至金黃