烤蘋果片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘋果 ：一個
檸檬汁 ：一大勺15ml
涼開水 ：250

輔料

具體步驟

1. 把鮮榨檸檬汁加入涼白開攪拌 ，也可以不加，主要是爲了讓蘋果片烤出來不會變色

2. 蘋果分成四瓣，去核，注意不要削皮！把蘋果切片，越薄越好

3. 蘋果片放入之前調好的檸檬水中浸泡15分鐘

4. 蘋果皮均勻擺放在放了油紙的烤盤或烤架上，上下火100度，兩個多小時

5. 烤好後冷卻蘋果片是脆的，如果不夠脆可以再放回烤箱烤制

烹飪技巧

烤的時間要根據自家烤箱調整，蘋果皮自然越薄越好。一般一個烤箱可以放兩三盤