#愛美食#涼糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
白砂糖 :500公克
沙拉油 :少許
熟太白粉 :少許
水 :1又
滾水 :5杯
主料
太白粉 :500公克白砂糖 :500公克
沙拉油 :少許
熟太白粉 :少許
水 :1又
滾水 :5杯
輔料
1. 取一容器,將太白粉、糖及水攪拌均勻,將5杯滾水倒入,迅速拌勻成透明的稠煳狀。
2. 取一方形平底容器,抹上一層油,將作法1倒入容器中,放入蒸籠中蒸10~20分鐘,呈透明狀即可。
3. 待涼後,切成小塊,沾裹日本太白粉,即可食用。
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