誘人的皮蛋柴魚拌豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :1盒
柴魚片 :適量
醬油膏 :3大匙
白開水 :2大匙
主料
皮蛋 :2粒豆腐 :1盒
柴魚片 :適量
醬油膏 :3大匙
白開水 :2大匙
輔料
1. 皮蛋放入蒸籠蒸熟,剝殼切成6瓣;豆腐用白開水洗淨瀝乾備用。
2. 調味料入鍋中煮熟成醬汁,用熟食碗盛裝待涼。
3. 柴魚片放入幹鍋烘炒幹備用。
4. 成品盤中依序擺入豆腐、皮蛋、醬汁、柴魚片即可。
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