誘人的涼拌豆腐皮如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：30
豆腐皮 ：100

輔料

辣椒紅油 ：1勺
味精 ：2
醬油 ：4ml
鹽 ：3
醋 ：5ml
香油 ：4ml

具體步驟

1.冷水泡開，開水裏滾熟，撈出，擠幹水分。

2.放入黃瓜絲，香油，鹽，味精。

3.味極鮮醬油。

4.加上辣椒油，拌均勻即可。

烹飪技巧

冷水泡幾分鐘即可，泡過頭了不好吃。