美味海米冬瓜湯的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
冬瓜 :適量
香油 :適量
蔥白 :適量
薑末 :適量
綠蔥葉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
總是咳嗽有痰的朋友們,我在這裏給大家推薦一款美味海米冬瓜湯的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!因爲冬瓜有着化痰、清熱的作用呢!冬瓜它的糖粉很低,水分很高,想要減肥的朋友們也可以多吃一些冬瓜!這款美食清散發出海米淡淡的香味。吃起來美味極了!
主料
海米 :適量冬瓜 :適量
輔料
玉米胚芽油 :適量香油 :適量
蔥白 :適量
薑末 :適量
綠蔥葉 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
冬瓜去皮,去瓤,洗淨切片備用
海米洗淨浸泡
蔥白,姜切末,蔥葉切丁備用
炒鍋熱鍋涼油,放入玉米油
油熱後放入海米煸炒
炒一分鐘後放入少許料酒,再放入蔥末,薑末
蔥末出香味後倒入清水,( 如果有高湯可代替清水會更好 ),蓋蓋子燒開
開鍋後,放鹽適量煮2分鐘
然後放入冬瓜,再次燒開
開鍋5分鐘後,加入香油適量
然後,出鍋撒蔥花適量即可
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