容易的番茄燴烙餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味的番茄燴烙餅是一種製作方式十分簡單的食物，在家裏準備好相應食材和調味品，不一會就能做出一道香氣噴噴的番茄燴烙餅啦！番茄在裏面還流淌着汁兒，那紅彤彤的顏色看起來甚是美味，再吃一口餅，這薄脆感十分明顯，真是美味無比。

主料

麪粉 ：50
玉米麪 ：30
西紅柿 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

捲心菜 ：適量
火腿 ：適量
植物油 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
大蔥 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

先來做烙餅：麪粉和玉米麪放入面盆中，加入花生油和少許的清水。

和成麪糰後醒發30分鐘。

將醒發好的麪糰分成兩份麪糰，擀開。

鍋中倒入3ml的植物油，將餅子烙至兩面金黃即可。

烙好的餅子取出備用。

西紅柿表面切個十字，放入水中煮5分鐘左右。

煮好的西紅柿撕去表皮，烙餅切塊兒，大蔥切蔥花，捲心菜切塊兒。

8鍋中倒入剩餘的5ml植物油。

放入西紅柿塊兒。

西紅柿出沙以後，在旁邊空一點兒地方，打一個雞蛋，蛋液半凝固後，放入捲心菜。

11炒勻後，放入烙餅。

12最後加入火腿，食鹽和生抽。

最後出鍋前撒入蔥花。

拌勻。

盛出~

開吃啦~