燜烤羊肉—超給力大餐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
雞蛋 :2個
麪粉 :少許
孜然粉 :2茶匙
洋蔥 :1個
辣椒粉 :1茶匙
主料
羊肉 :適量雞蛋 :2個
麪粉 :少許
孜然粉 :2茶匙
洋蔥 :1個
輔料
鹽 :2茶匙辣椒粉 :1茶匙
1. 鹽,孜然粉,辣椒粉混合均勻
2. 雞蛋打散,第一步中的調料拌入雞蛋糊中,混合均勻
3. 洋蔥切丁,和麪粉都到如雞蛋糊中
4. 取一醃肉用的鍋/盆/碗,放入羊肉,倒入調料,抓勻 醃製過夜
5. 把羊肉表面的洋蔥抖落,鋪在烤架上
6. 烤箱預熱200C,烤制10min,關閉加熱,用餘溫烘熟羊肉
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