香煎小鮑魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
彩椒 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
料酒 :適量
黃瓜 :適量
主料
小鮑魚 :5個輔料
蒜蓉 :適量彩椒 :適量
鹽 :適量
孜然粉 :適量
料酒 :適量
黃瓜 :適量
具體步驟
1.超市買回的小鮑魚
2.清洗乾淨綽水後撈出
3.加料酒
4.加鹽醃製一會
5.電餅檔刷油預熱
6.放入鮑魚雙面煎1分鐘
7.放入蒜蓉、彩椒末煎2分鐘
8.最後撒上孜然粉即可
我是先綽水再煎,如果是生的直接煎,時間要長的,一般4分鐘之內!
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