美味的蘑菇奶黃包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘑菇奶黃包是由奶黃 雞蛋和麪粉爲主要原料製作出來的美食，蘑菇奶黃包吃起來質地鬆軟，有彈性，吃起來十分的爽口，奶味搭配上面粉的香甜，十分美味，大家在家中製作的時候可以加入一點檸檬汁，這樣製作出來的蘑菇奶黃包更佳鮮美，可口。

主料

麪粉 ：適量

輔料

蘑菇 ：適量

具體步驟

1.按照前面做圓形奶黃包的方法，蒸好奶皇餡

2.將麪粉和化開的酵母水一起放入廚師機內

3.和麪光滑的麪糰取出

4.奶黃及麪糰分成大小均勻的小劑子

5.將面劑子擀成中間厚邊緣薄的圓形，中間放入餡

6.包成包子狀，收口向下

7.另取一些麪糰，搓成長條形，切 斷

8.粘在包子的下部，做成蘑菇形狀

9.杯子刷油

10.將蘑菇包放在杯子中

11.篩上可可粉

12.將杯子移入蒸鍋內發酵

13.點火蒸15分鐘