家庭版奶湯菜花如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.7W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :20
雞蛋 :1個
大蔥 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
菜花 :400輔料
火腿 :適量麪粉 :20
雞蛋 :1個
大蔥 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
1. 菜花洗淨,掰成小塊,大點的根可以用刀切一下。
2. 火腿切丁,蔥姜切絲,蒜切丁。
3. 炒鍋內放適量花生油,油熱後放入蔥姜煸炒,加入麪粉快炒。
4. 麪粉炒約1分鐘,顏色變微黃後,慢慢沿鍋沿分次加入清水500ml,水開後加入菜花。
5. 1分鐘後加入火腿丁,蒜末,鹽,繼續煮3-4分鐘,菜花熟透後加入少許雞精,打入雞蛋一枚,撒上小蔥末,淋上少許香油(也可不加),出鍋。
菜花也叫花菜,最好不要用有機菜花,出不來那個味。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/oyv3n7.html