鮮香的煮海帶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

鮮香的煮海帶，味道濃郁而又獨特。吃過一次煮海帶的人，絕對還會再吃上第二次的。直接切入正題吧，下面我們就來跟着菜譜學習一下怎麼處理海帶，能夠讓海帶煮得鮮香美味又健康。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。經歷了無數次的嘗試才能守得雲開見月明。現在可以開始啦！

主料

海帶 ：200

輔料

鹽 ：適量
淘米水 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

海帶在居家、宴客的選單中，不管是主角還是配角，都能演繹完美，簡便的做法打造的都是經典菜式。有與韌性肉質相得益彰的海帶排骨湯；也有美味與營養兼不遜色的家常小菜涼拌海帶絲。幾個簡單且非常好操作的小竅門能讓你煮的海帶比別人的好吃，偷偷記下吧：）

淘米水法在泡發海帶的時候用淘米水，海帶容易泡發、清洗，燒煮時也容易酥軟。

加鹼竅門海帶在煮的時候中加少許（不可過多）食用鹼或小蘇打會變的軟嫩可口、更加鮮美。

加醋竅門若是想要使海帶快速變軟，只需在煮的時候加點醋，這樣煮大約15分鐘就好。