甘脆的芹菜炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
西芹 :50
油 :適量
紅椒 :30
主料
土雞蛋 :2個西芹 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
紅椒 :30
1.雞蛋磕入碗裏,放入少許鹽打勻。
2.西芹和紅椒洗淨後分別切小塊備用。
3.炒鍋倒油燒熱,倒入蛋液炒熟炒散後盛出。
4.另倒少許油燒熱,放入西芹和紅椒翻炒斷生。
5.放入少許鹽調味。
6.倒入炒熟的雞蛋翻炒均勻即可關火裝盤。
在打蛋液時已經放入少許鹽,所以要芹菜調好味後再倒入雞蛋翻炒。
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