食慾滿滿的豬肉炒菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菜花 ：500
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.選菜花這樣的比較乾淨比較新鮮

2.用刀切塊

3.肉、蔥花、姜分別切塊備用

4.鍋內放油，燒熱

5.加鹽

6.放蔥花和姜

7.放入豬肉炒白

8.放入菜花

9.蓋上鍋蓋

烹飪技巧

1、熱鍋涼油，不容易粘鍋。2、油熱了先加點鹽炒香比較容易出鮮味3、炒花菜不要加水，蓋上鍋蓋燜一會兒就熟了。加水會沖淡花菜的原味。