口感豐富的蔥香藕片如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

藕 ：2節

輔料

蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.藕2節去皮

2.切成片放水裏泡一會

3.鍋時放油燒熱倒入藕片翻炒

4.翻炒過程中因要大火怕沾鍋少點水炒一下

5.加鹽少勻

6.加點雞精

7.炒至藕熟後加入蔥花翻炒一會

8.裝盤

烹飪技巧

切好的藕泡一下水，炒出來脆脆的也不會黑