可口的小炒排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
料酒 :20ml
蒜 :10
洋蔥 :40
生抽 :20ml
花椒 :2
姜 :10
青紅椒 :30
香蔥 :20
中午跟老袁吃了一頓可口的小炒排骨,還有爽口嫩滑的銅盤蒸雞,所以我想說可口的小炒排骨真是太美味了,是我心裏一直想要的味道,好吃,香噴噴的,可口的小炒排骨真心的推薦給大家,沒有吃過的朋友們可以去試一試哦這樣搭配還不錯是吧。
主料
排骨 :500輔料
鹽 :2料酒 :20ml
蒜 :10
洋蔥 :40
生抽 :20ml
花椒 :2
姜 :10
青紅椒 :30
香蔥 :20
具體步驟
1.排骨放入清水中,加入花椒、薑片和料酒煮去血水,撈出瀝水備用
2.所有配料切好備用
3.鍋中放油,下煮好的排骨煎
4.煎至兩面金黃
5.鍋中留餘油下花椒粒炒香下入姜蒜炒香
6.下入洋蔥炒香
7.加入排骨同炒
8.淋入生抽
9.加入青紅椒
10.加入鹽和香蔥段炒勻好可
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