什錦炒米飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
黃瓜 :適量
雞蛋 :1個
紅彩椒 :適量
蝦仁 :適量
黃彩椒 :適量
青椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
玉米毛豆 :適量
鹽 :適量
主料
米飯一碗 :適量黃瓜 :適量
雞蛋 :1個
紅彩椒 :適量
蝦仁 :適量
黃彩椒 :適量
青椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
玉米毛豆 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1. 把雞蛋打散備用;把黃瓜、胡蘿蔔、青、黃、紅椒洗淨,切丁;蝦仁洗淨。
2. 鍋置火上,放油,5成熱,倒入打好的雞蛋,炒熟,盛出。
3. 鍋裏放油,油熱後,把蝦仁倒入,翻炒。
4. 依次放入紅蘿蔔丁、黃瓜丁、青、黃、紅椒丁,加點鹽翻炒。
5. 最後放入玉米粒和毛豆,翻炒均勻,盛出。
6. 鍋裏放油,燒熱,放米飯,加點鹽,把米飯炒散。
7. 把超好的蔬菜和雞蛋倒入,翻炒均勻即可。
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