「DIY美食」小貓麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
高筋粉 :250
黃油 :30
雞蛋 :1個
巧克力 :適量
酵母 :3
糖 :20
全蛋液 :適量
主料
牛奶 :110高筋粉 :250
黃油 :30
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量巧克力 :適量
酵母 :3
糖 :20
全蛋液 :適量
1.倒入牛奶
2.雞蛋
3.糖鹽對角線
4.加入高筋粉
5.酵母
6.一個程序後
7.加入黃油再揉一個程序
8.取出放入盆中
9.放入烤箱發酵
10.兩倍大
11.揉出氣泡揪成8個
12.每個再分成三個
13.做成這樣
14.再次放入發酵
15.全部發酵好後摸蛋液
16.烤箱預熱160烤15分鐘
17.烤好取出
18.巧克力融化
19.裝入裱花袋
20.然後擠上小貓的形狀
21.全部擠好即可開動
也可以畫成小熊的樣子都很可愛的
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