雞蛋木耳拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：250
黃瓜 ：100
木耳 ：60
雞蛋 ：100

輔料

炸醬 ：適量

具體步驟

1.雞蛋放入鍋中煎成蛋餅

2.取出切絲，加上黃瓜絲備用

3.木耳炒好。

4.麪條放入鍋中煮熟

5.麪條撈出，過涼水後，放入碗中，加上蛋，黃瓜，木耳，配上炸好的麪醬，即可。

烹飪技巧

麪條煮好後要要冷水水浸泡一下。