滋補的茶樹菇煲雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

茶樹菇煲雞湯，每種菜，有每種菜的特點，以及它的營養搭配在裏面。我們這次介紹的這道菜呢，是一道清新爽口，味道適中，口味非常的輕的一道地方的特色菜餚。非常適合家庭主婦在家學習製作的一道菜。並且做出的菜非常適合在家庭聚會，日常中享用。

主料

幹茶樹菇 ：150
雞肉 ：800
蔥 ：一根
姜 ：10

輔料

油 ：1勺
料酒 ：1勺
鹽 ：2勺
濃湯寶 ：少許

具體步驟

1.準備好乾的茶樹菇，洗乾淨用水泡軟

2.雞肉洗乾淨放入姜

3.然後放入鹽醃製10分鐘

4.熱鍋用油爆，撒入料酒爆炒

5.倒入適量的開水煲

6.下入泡好的茶樹菇繼續煲45分鐘

7.已經煲了45五分鐘的湯，夠火候了

8.最後放入適量的鹽和濃湯寶攪拌均勻即可

9.已經做好的成品

烹飪技巧

1、茶樹菇洗乾淨，用溫水泡軟，然後用泡菇的水煲湯，特別的香濃，不要倒掉浪費了，精華都在水裏2、煲茶樹菇湯一定要慢慢熬上半個鍾以上才好喝哦