垂涎欲滴的榴蓮冰淇淋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白砂糖 :25
純牛奶 :150ml
主料
淡奶油 :200ml白砂糖 :25
純牛奶 :150ml
輔料
榴蓮 :2塊1.榴蓮開殼取肉;
2.準備做冰淇淋的材料;
3.牛奶、淡奶油、白砂糖倒入攪拌機,加入切成小塊的榴蓮肉;
4.啓動攪拌機,把榴蓮打爛,混合均勻;
5.取出提前放-18度的冰箱冷凍了15個小時的冰淇淋機的內桶,安裝好,啓動冰淇淋機,從下料口倒入全部的材料;
6.冰淇淋工作25~30分鐘,即可;
7.剛做好的冰淇淋,是軟滑的,入口即化的,這次剛好家裏人都在,所以不用再冰凍,直接把做好的冰淇淋裝進小杯,用勺子來吃,超讚呀;
8.想要挖球或者做其他造型的就要用保鮮盒裝好,放冰箱冷凍至硬後再取出。
冰淇淋的內膽一定要提前放-18度的冰箱冷凍15個小時以上纔可以用;牛奶、淡奶油事先也要冷藏幾個小時再用。
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