烤箱版羊肉串如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
植物油 :適量
孜然粉 :適量
辣椒粉 :適量
主料
嫩羊肉 :1磅輔料
鹽 :適量胡椒粉 :適量
料酒 :適量
植物油 :適量
孜然粉 :適量
辣椒粉 :適量
1. 嫩羊肉1磅,切片後加鹽、胡椒粉、料酒和植物油抓勻穿鐵串。
2. 一面撒上孜然粉辣椒粉,放入預熱430℉(攝氏220度)的烤箱,烤7分鐘。
3. 翻面後再撒孜然粉辣椒粉,再烤5分鐘。(烤時要用沿稍高點的烤盤,把鐵串兩端架在烤盤上,不讓肉直接接觸烤盤底部。)
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